Knuspriges Hähnchen mit cremiger Pasta

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Entdecken Sie unser schnelles und einfaches Rezept für knuspriges Hähnchen mit cremiger Pasta, das in nur 20 Minuten zubereitet wird. Perfekt für hektische Wochentage, bringt dieses Gericht knackige Texturen und herzhaften Geschmack zusammen. Die Kombination aus zartem Hähnchen und einer reichhaltigen, cremigen Pastasauce wird Ihre Familie begeistern. Ideal für ein gemütliches Abendessen oder eine spontane Feier!

Carla Hinz

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Carla Hinz

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-12T04:57:12.745Z

Dieses Rezept wird Ihre Küchenabende revolutionieren. Schnell, lecker und einfach zuzubereiten!

Schnelle Zubereitung für hektische Tage

Dieses Rezept für knuspriges Hähnchen mit cremiger Pasta ist die perfekte Lösung für geschäftige Wochentage. In nur 20 Minuten bringen Sie ein köstliches Gericht auf den Tisch, das Ihre Familie überraschen und begeistern wird. Die Kombination aus saftigem Hähnchen und einer cremigen Sauce macht es zu einem echten Familienfavoriten, den Sie immer wieder zubereiten möchten.

Die schnellen Zubereitungsschritte erlauben es Ihnen, auch an stressigen Tagen ein zufriedenstellendes Abendessen zu servieren. Mit ein paar einfachen Zutaten und minimalem Aufwand gelingt Ihnen ein Gericht, bei dem sich die Mühe mehr als lohnt. Außerdem können Sie die Zubereitung wunderbar anpassen und variieren, je nach Vorlieben und saisonalen Zutaten.

Ein Genuss für alle Sinne

Das knusprige Hähnchen sorgt für einen tollen Kontrast zur samtigen, cremigen Pasta. Die Texturvielfalt in diesem Gericht ist nicht nur schmackhaft, sondern macht auch das Essen zu einem Erlebnis für die Sinne. Das Hähnchen wird schön goldbraun und knusprig, während die Pasta in der leichten, aber reichhaltigen Sauce schimmert und zum Wünschen einlädt.

Die Kombination der Aromen ist ein weiterer Grund, warum Sie dieses Gericht lieben werden. Der würzige Paprika und der frisch gehackte Knoblauch verleihen dem Gericht eine aromatische Tiefe, während der Parmesan für eine zusätzliche Geschmacksebene sorgt. So wird jede Gabel zu einem Fest der Sinne!

Kreative Variationen und Tipps

Obwohl das Grundrezept für knuspriges Hähnchen mit cremiger Pasta bereits perfekt ist, gibt es unzählige Möglichkeiten, um es nach Ihrem Geschmack zu ändern. Fügen Sie zum Beispiel Gemüse wie Spinat, Brokkoli oder Erbsen hinzu, um eine zusätzliche Portion Vitalstoffe und Farbe zu integrieren. Timing ist hier entscheidend, damit das Gemüse knackig bleibt und nicht übergart wird.

Für eine würzigere Variante können Sie auch Chili oder Cayennepfeffer in die Panade des Hähnchens oder in die Sauce einarbeiten. Dies gibt dem Gericht einen zusätzlichen Kick, den viele Schärfe-Liebhaber zu schätzen wissen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten – Gorgonzola oder Feta können ebenso wunderbare Ergänzungen sein!

Zutaten

Hier sind die benötigten Zutaten:

Zutaten für das Hähnchen

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Paprika
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Öl zum Frittieren

Zutaten für die Pasta

  • 300 g Pasta (z.B. Penne)
  • 200 ml Sahne
  • 100 g Parmesan, gerieben
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • Frische Petersilie zur Garnierung

Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten zur Zubereitung:

Hähnchen vorbereiten und braten

1. Mehl, Paprika, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen. Die Hähnchenbrustfilets darin wenden. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun braten.

Pasta kochen

2. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen, die Pasta hinzufügen und gemäß Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.

Cremige Sauce zubereiten

3. Im selben Topf, in dem die Pasta gekocht wurde, den Knoblauch anbraten, die Sahne hinzufügen und zum Köcheln bringen. Parmesan einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Alles zusammenfügen

4. Die gekochte Pasta zur Sauce geben und gut vermengen. Mit dem gebratenen Hähnchen servieren und mit frischer Petersilie garnieren.

Genießen Sie Ihr köstliches Gericht!

Die richtige Pasta wählen

Die Wahl der Pasta kann einen großen Einfluss auf das Endergebnis Ihres Gerichts haben. Für dieses Rezept empfehlen sich Sorten wie Penne oder Fusilli, da sie die cremige Sauce optimal halten und die Aromen aufnehmen. Achten Sie darauf, eine hochwertige Pasta zu verwenden, um die Textur und den Geschmack zu maximieren.

Wenn Sie eine glutenfreie Option suchen, gibt es mittlerweile viele hervorragende glutenfreie Pasta-Alternativen auf dem Markt. Diese sind oft aus Mais, Reis oder Linsen hergestellt und bieten eine schmackhafte Möglichkeit, dieses Gericht in Ihre Ernährung zu integrieren, ohne auf den Genuss zu verzichten.

Perfekte Garnitur und Präsentation

Die Garnitur kann oft den entscheidenden Unterschied im Endergebnis machen. Frische Petersilie bringt nicht nur Farbe auf den Teller, sondern fügt auch einen angenehmen Frischekick hinzu. Verwenden Sie einen groben Schnitt, um eine ansprechende Optik zu erzielen, und streuen Sie sie großzügig über das servierte Gericht.

Eine weitere Möglichkeit zur Präsentation ist, das Hähnchen in Scheiben zu schneiden und schichtweise auf der Pasta zu platzieren. Dies sieht nicht nur besonders ansprechend aus, sondern sorgt auch dafür, dass jeder Biss sowohl Hähnchen als auch Pasta enthält. Ein Hauch von frisch gemahlenem Pfeffer vor dem Servieren rundet das Gericht ab und bringt die Aromen harmonisch zusammen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen im Ofen zubereiten?

Ja, Sie können das Hähnchen auch im Ofen bei 200 Grad Celsius für etwa 25 Minuten garen.

→ Wie lange ist das Gericht haltbar?

Im Kühlschrank ist das Gericht etwa 2 Tage haltbar.

Knuspriges Hähnchen mit cremiger Pasta

Entdecken Sie unser schnelles und einfaches Rezept für knuspriges Hähnchen mit cremiger Pasta, das in nur 20 Minuten zubereitet wird. Perfekt für hektische Wochentage, bringt dieses Gericht knackige Texturen und herzhaften Geschmack zusammen. Die Kombination aus zartem Hähnchen und einer reichhaltigen, cremigen Pastasauce wird Ihre Familie begeistern. Ideal für ein gemütliches Abendessen oder eine spontane Feier!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten

Erstellt von: Carla Hinz

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für das Hähnchen

  1. 4 Hähnchenbrustfilets
  2. 200 g Mehl
  3. 1 TL Paprika
  4. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  5. Öl zum Frittieren

Zutaten für die Pasta

  1. 300 g Pasta (z.B. Penne)
  2. 200 ml Sahne
  3. 100 g Parmesan, gerieben
  4. 1 Knoblauchzehe, gehackt
  5. Frische Petersilie zur Garnierung

Anweisungen

Schritt 01

1. Mehl, Paprika, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen. Die Hähnchenbrustfilets darin wenden. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 02

2. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen, die Pasta hinzufügen und gemäß Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.

Schritt 03

3. Im selben Topf, in dem die Pasta gekocht wurde, den Knoblauch anbraten, die Sahne hinzufügen und zum Köcheln bringen. Parmesan einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 04

4. Die gekochte Pasta zur Sauce geben und gut vermengen. Mit dem gebratenen Hähnchen servieren und mit frischer Petersilie garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Fett: 36 g
  • Kohlenhydrate: 58 g
  • Eiweiß: 45 g