Snickers Cheesecake
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie die perfekte Kombination aus cremigem Käsekuchen und dem unwiderstehlichen Geschmack von Snickers. Dieses Rezept für Snickers Cheesecake verzaubert mit einer köstlichen Karamellschicht, knackigen Erdnüssen und einem Hauch von Schokolade. Ideal für besondere Anlässe oder als süßes Dessert für Ihre Gäste, sorgt dieser Käsekuchen für Begeisterung und unvergessliche Geschmackserlebnisse. Einfach zuzubereiten und mit einer fantastischen Textur überzeugt er sowohl Schokoladenliebhaber als auch Cheesecake-Fans.
Die Idee für diesen Snickers Cheesecake kam, als ich über die verschiedenen Möglichkeiten nachdachte, wie man traditionelle Käsekuchen aufpeppen kann. Snickers sind eine meiner Lieblingsschokoladen und die Kombination mit Käsekuchen ist einfach himmlisch.
Die perfekte Kombination
Der Snickers Cheesecake verbindet zwei der beliebtesten Nachspeisen: Käsekuchen und Schokolade. Mit seiner samtigen Konsistenz und dem reichhaltigen Karamellgeschmack ist dieser Käsekuchen nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Augenschmaus. Die Kombination aus Süße und der knackigen Textur der Erdnüsse sorgt für ein einmaliges Geschmackserlebnis, das Ihre Gäste begeistern wird.
Das Rezept ist darauf ausgelegt, sowohl die Devise der traditionellen Käsekuchenherstellung zu bewahren als auch die besonderen Aromen von Snickers hervorzuheben. Jeder Bissen ist eine harmonische Kreation, die sowohl mit dem leichten, cremigen Frischkäse als auch mit der intensiven Schokolade spielt.
Egal, ob für Geburtstagsfeiern, Jubiläen oder einfach nur als süßer Genuss für sich selbst – dieser Käsekuchen ist der perfekte Höhepunkt für jeden Anlass. Seine einfache Zubereitung macht ihn zum idealen Dessert für jede Gelegenheit.
Ein Genuss für Schokoladenliebhaber
Schokolade in all ihren Variationen hat eine besondere Wirkung auf uns. Der Snickers Cheesecake bringt diese süße Liebe auf den Punkt. Die Zugabe von Schokoladensauce und gehackten Snickersstückchen gibt diesem Kuchen eine zusätzliche Dimension, die ihn unwiderstehlich macht.
Die Balance zwischen der cremigen Käsekuchenfüllung und dem süßen Karamell ist einfach perfekt. Der Crunch der Erdnüsse innerhalb des Kuchens ergänzt den geschmeidigen Käsekuchen und die schokoladigen Noten, sodass beim Genießen jede Textur harmonisch ineinandergreift.
Dieser Käsekuchen wird auch bei den anspruchsvollsten Dessertliebhabern sehr geschätzt. Die überraschenden Geschmäcker machen ihn zu einem echten Highlight, das sowohl Kinder als auch Erwachsene gleichermaßen begeistert.
Praktische Tipps für die Zubereitung
Um den perfekten Snickers Cheesecake zu kreieren, ist es wichtig, die Zutaten gut vorzubereiten. Achten Sie darauf, dass die Sahne und der Frischkäse Zimmertemperatur haben. Dies hilft, eine glatte und homogene Füllung zu erreichen, die beim Backen perfekt aufgeht und eine luftigere Konsistenz erhält.
Lassen Sie den Cheesecake nach dem Backen im Ofen bei leicht geöffneter Tür langsam auskühlen. Dies verhindert Spannungen in der Oberfläche des Kuchens, die zu Rissen führen können. Geduld ist bei der Zubereitung dieses Desserts von Vorteil.
Für zusätzliche Garnierung können Sie auch geröstete Erdnüsse oder eine Prise Meersalz über die Karamellschicht streuen, um die Aromen noch mehr hervorzuheben. Diese kleinen Extras machen den Unterschied und verleihen Ihrem Käsekuchen einen Gourmet-Touch.
Zutaten
Für den Boden:
- 200 g Keksbrösel (z.B. Butterkekse)
- 100 g geschmolzene Butter
Für die Cheesecake-Füllung:
- 600 g Frischkäse
- 200 g Sahne
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
Für die Karamellschicht:
- 150 g Karamellsauce
- 100 g Erdnüsse, grob gehackt
Für die Dekoration:
- 100 g Schokoladensauce
- 2 Snickers, gehackt
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, um eine gleichmäßige Mischung zu gewährleisten.
Zubereitung
Boden vorbereiten
Die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter vermengen und in eine Springform drücken. Für 10 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
Käsekuchenfüllung
Frischkäse, Sahne, Zucker, Eier und Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren, bis die Masse cremig ist. Über den vorbereiteten Boden gießen.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 160°C 60 Minuten backen. Danach im Ofen bei leicht geöffneter Tür auskühlen lassen.
Karamellschicht hinzufügen
Die Karamellsauce gleichmäßig über die abgekühlte Käsekuchenfüllung gießen und die gehackten Erdnüsse darüber streuen.
Dekorieren
Den Kuchen mit der Schokoladensauce und den gehackten Snickers dekorieren. Vor dem Servieren für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
Servieren Sie den Käsekuchen gekühlt für ein optimales Geschmackserlebnis.
Wichtige Utensilien
Für die Zubereitung des Snickers Cheesecakes benötigen Sie einige grundlegende Küchenwerkzeuge. Eine Springform ist unerlässlich, um eine gleichmäßige Backen zu gewährleisten und das Entnehmen des Kuchens zu erleichtern. Zudem sollten Sie einen Handmixer verwenden, um die Füllung richtig cremig zu schlagen und Klumpen zu vermeiden.
Ein Kuchentester ist ebenfalls eine hilfreiche Ergänzung, um sicherzustellen, dass der Kuchen perfekt durchgebacken ist. Bei der Dekoration können Patisserie-Spritztüten nützlich sein, um die Schokoladensauce elegant auf dem Cheesecake zu verteilen.
Ein weiteres praktisches Utensil ist eine Kühlauflage, die Ihnen hilft, den Käsekuchen schnell abzukühlen und ihm die perfekte Festigkeit zu verleihen.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Ihr Snickers Cheesecake lässt sich sehr gut im Kühlschrank aufbewahren. Gereift schmeckt er sogar noch besser, da die Aromen Zeit haben, sich voll zu entfalten. Wickeln Sie den Kuchen nach dem Kühlen gut in Frischhaltefolie ein, um ihn vor dem Austrocknen zu schützen und seine Frische zu bewahren.
Im Kühlschrank hält sich der Käsekuchen bis zu einer Woche. Bei einer längeren Lagerung ist es ratsam, den Cheesecake portionsweise einzufrieren. So können Sie jederzeit eine köstliche, gefrorene Leckerei genießen.
Vergessen Sie nicht, den gefrorenen Käsekuchen ausreichend Zeit zum Auftauen zu geben, bevor Sie ihn genießen, damit sich die Texturen wieder optimal entfalten können.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Karamellsauce selbst machen?
Ja, eine selbstgemachte Karamellsauce schmeckt noch besser!
→ Wie lange hält sich der Käsekuchen im Kühlschrank?
Im Kühlschrank aufbewahrt, ist der Käsekuchen bis zu 5 Tage haltbar.
Snickers Cheesecake
Entdecken Sie die perfekte Kombination aus cremigem Käsekuchen und dem unwiderstehlichen Geschmack von Snickers. Dieses Rezept für Snickers Cheesecake verzaubert mit einer köstlichen Karamellschicht, knackigen Erdnüssen und einem Hauch von Schokolade. Ideal für besondere Anlässe oder als süßes Dessert für Ihre Gäste, sorgt dieser Käsekuchen für Begeisterung und unvergessliche Geschmackserlebnisse. Einfach zuzubereiten und mit einer fantastischen Textur überzeugt er sowohl Schokoladenliebhaber als auch Cheesecake-Fans.
Erstellt von: Carla Hinz
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Endmenge: 8 Portionen
Was Sie brauchen
Für den Boden:
- 200 g Keksbrösel (z.B. Butterkekse)
- 100 g geschmolzene Butter
Für die Cheesecake-Füllung:
- 600 g Frischkäse
- 200 g Sahne
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
Für die Karamellschicht:
- 150 g Karamellsauce
- 100 g Erdnüsse, grob gehackt
Für die Dekoration:
- 100 g Schokoladensauce
- 2 Snickers, gehackt
Anweisungen
Die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter vermengen und in eine Springform drücken. Für 10 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
Frischkäse, Sahne, Zucker, Eier und Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren, bis die Masse cremig ist. Über den vorbereiteten Boden gießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 160°C 60 Minuten backen. Danach im Ofen bei leicht geöffneter Tür auskühlen lassen.
Die Karamellsauce gleichmäßig über die abgekühlte Käsekuchenfüllung gießen und die gehackten Erdnüsse darüber streuen.
Den Kuchen mit der Schokoladensauce und den gehackten Snickers dekorieren. Vor dem Servieren für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 22 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Eiweiß: 6 g