Hackfleisch Pfanne mit Mais

Name: Hackfleisch Pfanne mit Mais
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500g Hackfleisch (Rind oder gemischt); 1 Dose Mais (400g); 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Paprika, gewürfelt; 2 EL Öl; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Kreuzkümmel

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Eine herzhafte und einfache Hackfleisch Pfanne mit einer köstlichen Kombination aus Mais und Gewürzen.

Erstellt von

Carla Hinz

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T20:48:59.321Z

Diese Hackfleisch Pfanne ist perfekt für ein schnelles Abendessen nach einem langen Tag. Die Kombination aus saftigem Hackfleisch und süßem Mais sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Herzhafter Geschmack, der die ganze Familie begeistert
Schnell und einfach zubereitet – ideal für hektische Tage
Vielseitig – kann mit verschiedenen Gemüsesorten variiert werden

      

Die perfekte Kombination

Diese Hackfleisch Pfanne mit Mais vereint herzhaften Geschmack und einfache Zubereitung. Die Kombination aus zartem Hackfleisch und süßem Mais sorgt für ein einmaliges Geschmackserlebnis. Die Gewürze wie Paprikapulver und Kreuzkümmel verleihen dem Gericht eine exotische Note, die es von anderen Pfannengerichten abhebt.

Ein weiterer Vorteil dieser Pfanne ist ihre Vielseitigkeit. Sie können die Zutaten ganz nach Ihrem Geschmack anpassen und saisonales Gemüse integrieren. Egal, ob Sie Zucchini, Karotten oder sogar Bohnen hinzufügen – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. So wird das Gericht nie langweilig und bleibt stets ein Highlight auf Ihrem Esstisch.

Schnelle Zubereitung für jeden Tag

In der heutigen schnelllebigen Zeit sind Rezepte, die in kürzester Zeit zubereitet werden können, besonders gefragt. Diese Hackfleisch Pfanne lässt sich in nur 30 Minuten zubereiten, was sie ideal für hektische Wochentage macht. Mit wenigen Handgriffen und einfachen Zutaten entsteht ein nahrhaftes Gericht, das die ganze Familie zufriedenstellt.

Darüber hinaus können Sie diese Pfanne auch vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. So haben Sie immer eine schnelle Mahlzeit zur Hand, die nur noch aufgewärmt werden muss. Perfekt für alle, die Wert auf eine gesunde Ernährung legen, aber nicht viel Zeit haben, um zu kochen.

Gesunde Ernährung leicht gemacht

Hackfleisch ist eine ausgezeichnete Proteinquelle und zusammen mit Gemüse wie Paprika und Mais enthält dieses Gericht viele wichtige Nährstoffe. Diese Kombination sorgt dafür, dass Sie sich lange satt fühlen und Ihre Energiereserven schnell wieder auffüllen. Ein ideales Gericht für aktive Menschen und Familien mit Kindern.

Außerdem können Sie die Menge an Öl und Gewürzen nach Ihrem persönlichen Geschmack anpassen. So bleibt das Gericht nicht nur lecker, sondern auch gesund. Probieren Sie es aus und entdecken Sie, wie einfach es ist, gesunde und schmackhafte Mahlzeiten zuzubereiten.

Zutaten

Hauptzutaten

500g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
1 Dose Mais (400g)
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Paprika, gewürfelt
2 EL Öl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL Paprikapulver
1 TL Kreuzkümmel

Zubereitung

Hackfleisch anbraten

In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin glasig dünsten. Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist.

Gemüse hinzufügen

Die gewürfelte Paprika und den abgetropften Mais in die Pfanne geben. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kreuzkümmel würzen und gut umrühren.

Alles garen

Die Pfanne abdecken und alles bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten garen, bis das Gemüse weich ist und die Aromen sich verbunden haben.

Tipps zur Zubereitung

Achten Sie darauf, das Hackfleisch gut anzubraten, damit es eine schöne Kruste bekommt. Dies verleiht dem Gericht zusätzlichen Geschmack. Wenn Sie es besonders saftig mögen, können Sie auch ein bisschen Gemüsebrühe während des Garens hinzufügen.

Für eine extra Portion Frische können Sie am Ende frische Kräuter wie Petersilie oder Koriander unter die Pfanne mischen. Diese geben dem Gericht nicht nur einen Farbklecks, sondern auch eine aromatische Note.

Beilagenempfehlungen

Diese Hackfleisch Pfanne passt hervorragend zu verschiedenen Beilagen. Servieren Sie sie mit Reis oder Quinoa für eine vollwertige Mahlzeit. Auch frisches Brot ist eine tolle Ergänzung, um die köstliche Sauce aufzutunken.

Wenn Sie es etwas leichter mögen, können Sie einen grünen Salat oder eine Gemüsebeilage dazu reichen. So haben Sie eine ausgewogene Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch gesund ist.

Variationen des Rezepts

Experimentieren Sie mit verschiedenen Fleischsorten! Anstelle von Rinderhack können Sie auch Hähnchen- oder Putenhack verwenden. Diese Varianten sind ebenfalls lecker und etwas magerer.

Für eine vegetarische Option ersetzen Sie das Hackfleisch durch pflanzliche Alternativen oder verwenden Sie eine Mischung aus Linsen und Gemüse. So genießen Sie ein ebenso schmackhaftes und nahrhaftes Gericht.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hackfleisch durch eine vegetarische Alternative ersetzen?

Ja, Sie können zum Beispiel Soja- oder Linsenhack verwenden.

→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Die Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich andere Gemüsesorten hinzufügen?

Ja, Sie können Zucchini, Karotten oder Erbsen hinzufügen, je nach Vorliebe.

→ Kann ich die Pfanne im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Pfanne im Voraus zubereiten und später aufwärmen.